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15-17 febbraio 2026 Fiera di Rimini
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Evento

DAL GIN BAR AL RAMA'S LOUNGE BAR: 12 ANNI DI EVOLUZIONE, IDENTITA' E VISIONE AL GRAND HOTEL FASANO

Mixology Circus - Pad. D5

La masterclass racconta il percorso di evoluzione del Rama’s Lounge Bar all’interno del Grand Hotel Fasano, attraverso dodici anni di lavoro, ricerca e trasformazione.
Un viaggio che parte da un classico gin bar per arrivare a una miscelazione contemporanea fatta di identità, territorio, collaborazione con la cucina e attenzione all’esperienza dell’ospite.
Non si tratta di una lezione tecnica, ma di un racconto autentico su come costruire nel tempo un progetto solido, coerente e riconoscibile nel contesto dell’hôtellerie di lusso.

A cura di: GRAND HOTEL FASANO - RAMAS LOUNGE

17 febbraio , 14:00 - 14:45

Lingua dell'evento

italiano

Relatori

Rama Redzepi

Rama Redzepi

Responsabile del bar del Grand Hotel Fasano